El té matcha es un tipo de té verde japonés elaborado a partir de hojas finamente molidas que se consumen completas, lo que lo hace más concentrado en nutrientes que el té verde tradicional. Aquí tienes sus propiedades y beneficios más destacados:

🌿 Propiedades del té matcha

• Rico en antioxidantes, especialmente catequinas como la EGCG (galato de epigalocatequina).

• Fuente natural de L-teanina, un aminoácido relajante.

• Contiene cafeína, pero de liberación más lenta y suave que el café.

• Vitaminas y minerales: A, C, E, K, complejo B, potasio, calcio y hierro.

• Clorofila: debido a que las hojas se sombrean antes de la cosecha, aumenta su contenido.

💚 Beneficios del té matcha

1. Aumenta la energía y la concentración

Gracias a la combinación de cafeína + L-teanina, proporciona un estado de alerta calmado, sin los picos ni bajones bruscos del café.

2. Poder antioxidante muy alto

La EGCG ayuda a combatir radicales libres, contribuyendo a:

• Mejorar la salud celular.

• Reducir el estrés oxidativo.

• Favorecer el envejecimiento saludable.

3. Mejora el metabolismo

Puede favorecer la quema de calorías y apoyar la pérdida de peso cuando se combina con dieta y ejercicio.

4. Apoya la salud cardiovascular

Algunos estudios asocian las catequinas del té verde con:

• Reducción del colesterol LDL.

• Mejor circulación sanguínea.

5. Relajación y reducción del estrés

La L-teanina promueve la calma mental, ayudando a la concentración sin generar somnolencia.

6. Desintoxicación natural

Su alto contenido de clorofila apoya la eliminación de toxinas, especialmente en matchas de buena calidad (grado ceremonial).

7. Mejora el rendimiento físico

Puede elevar ligeramente la resistencia durante el ejercicio por su aporte de cafeína y antioxidantes.

☕ ¿Cómo consumirlo?

• Tradicional: batido con agua caliente (no hirviendo).

• En lattes: con leche o bebida vegetal.

• En alimentos: smoothies, repostería, bowls.

⚠️ Contraindicaciones

• Personas sensibles a la cafeína pueden experimentar nerviosismo o insomnio.

• Consumir en exceso puede afectar el hígado, aunque es poco común; se recomienda moderación (1–2 tazas al día).

• No se recomienda para niños pequeños.