Vitamina C

✅ Propiedades de la Vitamina C

1. Antioxidante potente

   • Protege las células del daño causado por los radicales libres, Ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro y ciertas enfermedades crónicas.

2. Hidrosoluble

   • Se disuelve en agua y no se almacena en el cuerpo, por lo que debe consumirse regularmente.

3. Cofactor enzimático

   • Participa en reacciones bioquímicas esenciales, como la síntesis de colágeno y neurotransmisores.

4. Estable en alimentos frescos

   • Se encuentra naturalmente en frutas y verduras, pero puede degradarse con el calor y el almacenamiento prolongado.

   • 🌟 Beneficios de la Vitamina C

     1. Fortalece el sistema inmunológico

        • Mejora la función de los glóbulos blancos, Ayuda a prevenir y acortar la duración del resfriado común.

     2. Estimula la producción de colágeno

        • Es fundamental para la salud de la piel, los vasos sanguíneos, los tendones y los huesos.

     3. Mejora la absorción del hierro

        • Especialmente del hierro no hemo (presente en vegetales), ayudando a prevenir la anemia.

     4. Favorece la cicatrización de heridas

        • Acelera la regeneración de tejidos y la recuperación de lesiones.

     5. Apoya la salud cardiovascular

        • Reduce la presión arterial y mejora la función de los vasos sanguíneos.

     6. Previene el escorbuto

        • Una enfermedad causada por deficiencia severa de vitamina C, que provoca fatiga, sangrado de encías y dolor muscular.